PERITO (SA) – TORNA DAL 26 AL 28 APRILE 2019 “PERITOLIVE” LA PRIMA MANIFESTAZIONE DEL CILENTO DEDICATA ALL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Si terrà da venerdì 26 a domenica 28 aprile 2019 la nuova edizione di PeritOlive, la manifestazione che mette in primis in risalto le peculiarità dell’olio extravergine d’oliva in aggiunta a laboratori dedicati ai bambini e agli adulti, arte cultura e tante specialità enogastronomiche.Nelle tre serate, nel centro storico di Perito saranno aperti i vecchi portoni e i locali terranei che si trasformeranno in punti di degustazione dove poter assaporare i piatti della tradizione. Le tre serate saranno allietate dalla musica dei gruppi: Propaganda, MGM 101, Alma Latina. Nel corso degli anni la manifestazione è cresciuta di livello con convegni di settore, corsi di potatura fino alla nascita di un’etichetta “Peritolive” per la promozione di campioni di olio extravergine e oli aromatizzati. Dal 2011 la manifestazione si è sempre tenuta durante le festività natalizie, dal 2018 la Pro Loco di Perito ha deciso di cambiare le date non solo per l’inclemenza del meteo constatata durante il mese di dicembre, ma tali date non sono frutto di casualità, infatti è proprio in questo periodo, quello primaverile, che l’olio giunge a completa maturazione. Motivo per cui per il secondo anno la Pro Loco con l'associazione "Oleum" presenta Alento: il primo concorso riservato ai produttori di extravergine della provincia di Salerno. Il concorso si propone lo scopo di stimolare, i produttori del nostro territorio, verso un miglioramento della qualità del prodotto e soprattutto a individuare le migliori produzioni di oli extravergini di oliva locali e di favorirne la conoscenza offrendone una vasta panoramica ai consumatori. Condizione essenziale per partecipare al concorso, è che gli oli provengano da aziende che svolgano tutte le fasi della filiera produttiva all’interno della Provincia di Salerno. Gli stand saranno attivi nei giorni della manifestazione dalle ore 18.00 alle ore 24.00.
Daniele Romualdi